Going somewhere else?

Sydney

Louez une villa de luxe à Sydney et explorez l’Australie en suivant les conseils de notre concierge exclusif. Que vous soyez en ville pour le plaisir ou pour les affaires notre équipe depuis notre bureau de Pyrmont organisera pour vous votre arrivée et votre séjour dans votre villa de luxe, qu’elle soit en centre ville, ou a Bondi Beach.

Carte des villas de Sydney

Introduction

Bondi

Prenez une journée pour explorer Bondi, la plage la plus connue de Sydney. La plage est appréciée de tous et vous rencontrerez à la fois des milliardaires, des surfeurs, des routards, et des top model. Bondi est l’une des plus belles plages de Sydney et vous ne serez pas déçu du voyage.

Shopping

Dans une ville de renommée internationale qui regroupe les marques les magasins les plus luxueux, des designers de renom, des boutiques à la mode et d’autres plus excentriques, les possibilités en termes de shopping sont illimitées. A Sydney, il y en a pour tous les gouts !

Vie nocturne

Sydney a encore plus à offrir : essayez les spas de renommée mondiale et les plages secrètes et sauvages. Le temps vous permet de rester des journées entières en maillot de bain. Mettez vos plus beaux atours et passez vos soirées dans l’un des nombreux restaurants gastronomiques qui allient vues et gouts d’exception. Rendez-vous ensuite dans un des bars / discothèques les plus originales et luxueux de la région.

Pour déjeuner, prenez l’hydravion jusqu’au très renommé restaurant Jonah’s. Vous ne serez pas déçu par la vue, pas seulement du ciel mais aussi à l’arrivée. Le Restaurant Jonah’s propose une cuisine et une vue d’exception, à vous de voir ce qui vous a le plus impressionné !

Les yachts

Si vous préférez découvrir la région par la mer, un yacht fera votre bonheur. Louez-le avec un capitaine et un équipage et profitez d’une agréable croisière le temps d’une après-midi, d’une soirée, d’une journée ou même d’une semaine ! Il y a tellement de choses à découvrir ! Un yacht vous permettra d’explorer bien plus que ce que ce que vous ne pourriez le faire à pied, sur les terres.

L’opéra et le Harbour Bridge

Enfin, les attractions les plus emblématiques que sont l’Opéra de Sydney et le Harbour Bridge valent la peine d’être vus. Une façon mémorable de visiter le pont le plus large du monde, le Harbour Bridge, sera de prendre part à l’escalade du pont. Elle n’est pas seulement exaltante mais donne aussi accès a une vue imprenable sur le port et l’Opéra.

Histoire et Culture

Les aborigènes

L’histoire de Sydney commence il y a environ 45,000 – 60,000 ans, à l’époque  préhistorique, lorsque les ancêtres des Aborigènes s’installèrent en Australie. Au XVIIème siècle, les européens accostaient fréquemment sur les côtes ouest et nord du pays. Le célèbre explorateur du Pacifique,  le capitaine James Cook,  cartographia la côte est pour la première fois en 1770. Le 29 Avril de cette même année, Cook revendiqua la souveraineté de toute la côte au nom du roi George III et la nomma Nouvelle-Galles du Sud.

Un pays pour prison

En 1788, la Grande-Bretagne transforma la ville en une colonie pénitentiaire, après l’arrivée de la première flotte de navires britanniques. En effet, Arthur Phillip fonda cette colonie pénitentiaire le 18 janvier 1788, le jour de l’arrivée de 11 navires a Bontay Bay. La colonie fut déplacée au Port Jackson à Sydney Cove à peine deux semaines plus tard, en raison de la difficulté à construire des habitations dans la première région. En 1808 eut lieu la tristement célèbre « Rum Rebellion » qui renversa le gouverneur William Bligh. Peu de temps après, en 1840, la ville créa un conseil municipal élu et interrompit l’arrivée de prisonniers anglais suite à la pression exercée par les habitants.

La ruée vers l’or

En 1842, Sydney devint officiellement une ville. Seulement dix ans plus tard, de l’or fut découvert, attirant les chercheurs du monde entier qui rêvaient de faire fortune. L’hôtel de ville de Sydney ouvrit en 1888 et de 1788 à 1900 Sydney fut la capitale de la colonie britannique en Nouvelle Galles du Sud. Lorsqu’en 1901 l’Etat vota finalement pour adhérer à la Fédération australienne Sydney devint sa capitale. L’Australie devint une République la même année et seulement 31 ans plus tard, en 1932, le Sydney Harbour Bridge fut achevé et mis en service. Enfin, l’Opéra de Sydney ouvrit ses portes au public en 1973.

Sydney aujourd’hui

Aujourd’hui, Sydney est la plus grande ville d’Australie ainsi qu’un centre majeur de la culture et de la finance internationale. Sydney a également accueilli de nombreux événements internationaux, comme les Jeux Olympiques d’été en 2000.

Agenda

Festival de Sydney

Un festival qui regorge de choses passionnantes comme l’art, les concerts en plein air et les représentations théâtrales. Il y a toujours quelque chose à voir et à faire pour chacun. C’est une formidable occasion de sortir et profiter de l’été à Sydney.

Festival Vivid

Vivid Sydney est un événement annuel unique, une fête de la lumière, de la musique et des idées innovantes. C’est une exposition publique gratuite de sculptures de lumières en extérieur, une programmation de musique contemporaine et l’illumination spectaculaire de l’Opéra de Sydney.

Il positionne la ville comme le centre de la création de la zone Asie-Pacifique et offre des spectacles innovants à grande échelle. Vivid Sydney est un festival ou se croisent l’art et la technologie. Il s’agit d’un rendez-vous unique pour toute l’industrie de la création.

Des artistes du monde entier et des professionnels de l’innovation sont invités annuellement à Sydney pour transformer la ville en une toile de lumière. Un spectacle à couper le souffle, avec un niveau exceptionnel de créativité.

La course « City to Surf »

En août, une course populaire de 14km durant laquelle 50.000 participants battent le pavé. L’événement commence à Hyde Park, dans le centre-ville, et se termine sur l’emblématique plage de Bondi. Sortez de l’eau pour aller encourager les coureurs ou même les rejoindre.

Sculpture by the Sea

Une exposition de sculptures qui dure 10 jours en novembre et se trouve le long de la cote entre Bondi et Bronte. Si vous aviez déjà l’intention de faire la promenade côtière cet événement devrait vous pousser davantage à aller observer ce coin. Non seulement les sites naturels sont superbes mais les sculptures sont également très belles. Tout au long de votre promenade, vous vous émerveillerez devant la cote et les œuvres contemporaines qui ne manqueront pas de vous faire méditer. Profitez-en !

La course en voilier Sydney-Hobart

La mondialement célèbre course de yachts de 2000 kilomètres quitte le port de Sydney le 26 Décembre. Un spectacle à voir, qui a chaque année beaucoup de succès. Des Yachts d’exception prennent part à la course, donnant des images spectaculaires.

A Voir

Sydney Harbour

Unique en son genre, il vaut la peine de prendre le temps de le visiter. Savourez un bon repas ou promenez-vous simplement et appréciez la vue.

Le Harbour Bridge

Ce pont emblématique est à voir. Vous pouvez l’observer de l’Opéra, des jardins botaniques royaux, du zoo Taronga, d’un hydravion, d’un yacht et de bien plus encore.

L’escalade du Harbour Bridge

Une expérience dont toute la famille ou une personne seule peut profiter ! Grimpez sur le pont le plus large du monde pour une expérience inoubliable. Jetez un coup d’œil au-dessous de vous et observez la vue magnifique sur le port, et n’oubliez pas de vous en vanter auprès de vos amis ensuite.

Opéra de Sydney

L’emblème de Sydney. Assistez à un spectacle dans l’opéra le plus célèbre du monde ou venez simplement le voir de plus près.

En hydravion

Une excellente façon d’explorer Sydney et tout ce qu’elle a à offrir, des vues incroyables, une façon de voir la ville sous un nouvel angle, de voir la nature, et bien plus encore. Si vous êtes à la recherche du restaurant Jonah’s pour le déjeuner, c’est la meilleure façon de s’y rendre. Inoubliable.

En yacht

Une autre façon tout aussi excitante d’explorer Sydney mais une expérience d’un tout autre genre. Louez un yacht pour vous éloigner de l’agitation et de l’effervescence de la ville et laissez-vous guider au fil de l’eau par le capitaine.

La promenade de Bondi à Coogee

Une promenade agréable dont vous pourrez profiter à votre rythme. Commencez sur une plage, faites votre chemin et terminez sur la plus étonnante et la plus célèbre des plages de Sydney : Bondi. La promenade vous permet de d’apprécier de nombreuses autres superbes plages ainsi que des vues à couper le souffle

Ou il faut etre vu

Ivy

Terrain de jeu urbain sophistiqué pour adultes, l’Ivy a été conçu pour divertir.

Vous souhaitez y manger ? Goutez le délicieux menu du Palings ou passez un moment agréable à Ash St Caves ou Uccello. Le design mondialement renommé de l’Ivy, un service impeccable et une cuisine excellente garantissent qu’une soirée réussie commence toujours sur George Street. Les lecteurs de l’Australian Traveller ont désigné l’Ivy meilleur bar ou  pub en Australie en 2011.

Complexe The Star

Tirant le meilleur parti des vues imprenable sur le port et la ville,  le Star possède plus de 20 restaurants, bars et cafés, ainsi que d’un centre de thalassothérapie de luxe, une salle de spectacles, des boutiques de luxe et un casino qui tend vers la qualité de ceux de Las Vegas.

Dans le cadre d’un réaménagement de 870 millions de dollars, The Star dispose d’un nouveau centre de spectacles qui accueille des artistes internationaux, des concerts, des conférences, des expositions et salons professionnels.

Un élément clé du projet de réaménagement de ce complexe est The Darling : un nouveau centre de boutiques de luxe.

La discothèque de ce complexe, The Marquee, est en passe de devenir le lieu le plus à la mode de Sydney avec des DJs de renommée mondiale et des stars sur le tapis rouge.

L’Aria

Aria est un restaurant primé de Sydney situé à Circular Quay, à l’extrémité du port, qui fournit une expérience culinaire surprenante agrémentée de vues imprenables sur le port. Son menu aux nombreux prix et sa carte des vins séduisante sont proposés dans une salle à manger à l’ambiance intimiste et élégante.

Appartenant au chef Matt Moran et au restaurateur Peter Sullivan, Aria a ouvert ses portes en 1999. Il est très renommé et a été localement et mondialement primé. Il détient actuellement deux toques  de chefs convoités et a reçu le prix « Diner’s Choice » décerné par les lecteurs du guide culinaire Sydney Morning Herald en 2012.

Le restaurant est situé à l’est de Circular Quay et l’entrée se trouve au pied de l’immeuble Opera Quays du côté de Macquarie Street.

L’Iceberg

Ornant les falaises du sud de Bondi, embrassant la vue panoramique sur la plage la plus emblématique du monde, Iceberg offre une expérience culinaire unique.

Depuis l’ouverture de ses portes en Décembre 2002 Icebergs Dining Room and Bar, propose une cuisine raffinée dans une salle à manger, a l’atmosphère élégante et décontractée.

Les conseils du concierge

QT Bar – Gilt Lounge

Un endroit secret et intimiste ouvert jusque tard la nuit pour que l’élite de Sydney se réunisse et fasse la fête, Gilt est le nouveau centre d’attraction de Sydney. Avec une sélection de cocktails osée et une musique lounge très appréciée, Gilt est l’endroit où vous devez à tout prix aller.

Le Baxter Inn

Le Baxter Inn est un bar situé dans un sous-sol très chic de Sydney, dont les touristes n’ont probablement jamais entendu parlé. Sur Clarence street, le lieu est bien caché. Le Baxter Inn n’a pas besoin de s’exposer pour attirer les gens. À l’intérieur, vous trouverez une atmosphère intimiste avec de la lumière tamisée ainsi qu’un air de jazz ou de blues. Les amateurs de whisky seront servis puisque le bar recèle plus de 360 type de whisky. Si vous trouvez votre chemin, vous vous retrouverez ici dans un lieu chic parmi des locaux seulement !

Summit Restaurant & Orbit Bar

Surnommé le “social hub in the sky” (littéralement le “centre social dans les étoiles”), le restaurant Summit et le bar Orbit sont situés au 47ème étage, d’où des vues éblouissantes à 360 degrés. Au menu, une grande variété de plats australiens pour le restaurant et des coktails et des tapas incroyables au bar. Un incontournable.

Sticky Bar

Sticky Bar est l’un des bars dont on parle le plus à Sydney en termes de carte de cocktails. Situé à Surry Hills, ce bar possède un choix de cocktails impressionnant. L’intérieur est très sombre et intimiste. Vous devriez vous y rendre rapidement car en plus de se remplir vite, il est difficile à trouver. Une fois la porte passée, sans indication s’il vous plait, vous trouverez une note avec un numéro de téléphone à appeler pour le mot de passe de la soirée. Après avoir recu le mot de passe, vous pourrez enfin découvrir ce lieu magique !

80 Villas de Sydney